oto przepis z ksiazki "odchudzajaca ksiazka kucharska" na zapiekanke z makaronem i szpinakiem. przepis na 4 porcje (jedna zawiera ok 380kcal)
-300g makaronu razowego (rurki, muszelki lub swiderki - ja kupowalam do tego makaron razowy pszenny, bo zytni mi nie smakowal)
-1paczka mrozonego szpinaku
-pieczarki (ja dawalam ok 250g i najpierw wrzucalam je na patelnie, zeby odpuscily wode, bo inaczej danie "plywa")
-1 puszka tunczyka w oleju
-20g tartego zoltego sera
-sol, pieprz
Makaron ugotowac wg przepisu na opakowaniu. Tunczyka odsaczyc z oleju na sitku. Makaron, pokrojone pieczarki, tunczyka i szpinak ulozyc warstwami lub wymieszane w naczyniu do zapiekania i doprawic sola i pieprzem. Szmpinak mozna dodac bez uprzedniego rozmrazania. Zapiekac w piekarniku rozgrzanym do 180stopni przez ok 25 min. Piec minut przed koncem zapiekania posypac serem. podawac z surowka z pomidorow i cebuli.
ja osobiscie uwielbiam to danie i bardzo czesto je robie. polecam i smacznego!