Kilka prawd o fruktozie
( 2011-07-11 , aktualizacja: 2012-03-14 10:51:58
)
...Fruktoza jest węglowodanem prostym, którego bogatym źródłem są owoce, stąd nazywana cukrem owocowym. Słodsza od glukozy, o niskim indeksie glikemicznym, niskiej wartości energetycznej, więc chętnie wprowadzana w produktach dla diabetyków. Coraz więcej jednak doniesień o szkodliwym wpływie jej na organizm ludzki....